ホーム > 畑の真ん中だより
畑の真ん中だより

大石農産のスタッフブログ

  • 2017年6月29日(木)

    2017シーズン初収穫&初出荷!

    石農産facebookページでもご報告していますとおり、6月28日に清流だいこん®の今シーズン初収穫をいたしました!収穫開始は午前3時半。まだ夜中といってもいい時刻ではありますが、朝の早い季節なので4...

  • 2017年6月26日(月)

    日米ソバ農家アフタートーク「目指すものは健康!」

    アメリカ・メイン州で飲食店を経営する佐藤隆宏さんと、ソバなどの生産をしているウイリアムズさん一家など総勢7名が大石農産のソバ畑にいらっしゃいました!→詳しくは蕎麦処開拓舎のfacebookページ(アメ...

  • 2017年4月25日(火)

    2017年シーズン、スタート!

    どんな状況になっても応えてくれる土を目指して 昨年は長雨と日照不足、度重なる台風による断水や塩害などにより、大根に病気が発生したり十勝海霧そば®が壊滅状態となったりと、収量・品質ともに不本意なシーズン...

  • 2016年11月18日(金)

    大根レシピを追加しました!

    大石農産ホームページでも特にアクセスの多い、「美味しいレシピ」に、食のプロ「フードソムリエ」監修の大根レシピが新たに10点追加されました!  ☆美味しいレシピ→http://www.oishinos...

  • 2016年11月 7日(月)

    清流だいこん®祭り2016in大石農産<後編>

    10月31日に行った「清流だいこん®祭り2016in大石農産」の後編です。(清流だいこん®祭り2016in大石農産<前編>) みずみずしさが命、清流だいこん® 大根餅の他にも、ふろふき大根、煮物などが...

  • 2016年11月 4日(金)

    清流だいこん®祭り2016in大石農産<前編>

    天候不順、台風到来、ソバほぼ全滅...。いろいろあった今シーズンですが、10月15日に大根の収穫を無事終えることができました。皆様から暖かい励ましのお言葉をたくさんいただきました。ありがとうございまし...

  • 2016年10月26日(水)

    新蕎麦ご提供のお知らせ~大石農産の想いを込めて~

    今年の十勝海霧そば®はわずか111俵 塩害により葉が枯れたソバ畑 前回の記事でお知らせしましたように、度重なる台風の被害により、平成28年度の十勝海霧そば®は、壊滅的な状況となっています。今年の作付面...

  • 2016年9月21日(水)

    【お詫びとお知らせ】このたびの台風被害について

    このたびの台風による被害のお見舞い 前回の記事をアップした後すぐに、台風10号に見舞われました。8月に入ってからの台風3連発に続いての台風10号は、河川の氾濫や浸水など、道内各地に多くの被害をもたらし...

  • 2016年8月29日(月)

    長雨と日照不足、更に台風3連発!深刻な状況でも前を向いて。

    軟腐病大発生! 土壌分析に基づいた最適な土づくり、収穫時期を考慮した計画的な播種、手間と時間をかけた雑草抜き、良い芽を残す的確な間引き...よいものを作ろうと、日々努力をしてはいますが、どうにもならな...

  • 2016年8月 9日(火)

    【開拓舎ではこう食べる!】第5回~児玉ヘルス商事株式会社・児玉社長の場合~

    大石農産の畑でも使ってます!「ボーンエース」販売会社社長 シリーズ5回目となる今回は、帯広市の「児玉ヘルス商事株式会社」児玉誠也代表取締役が登場です。実はこの会社、ちょっと特殊な肥料・飼料を販売する"...

  • 海霧で育った十勝海霧そば
  • 安心・安全な健康野菜 北海道生まれ 清流だいこんとは
  • 清流だいこんに込めた思い

大石農産ってこんなところ

動画をもっと見る

十勝海霧そば®ご利用店

  • 蕎麦処 開拓舎
  • お食事処 こんぴら
  • 駄そば屋 三和土

わたしたちが育てています

  • 大石 将寛 Masahiro
  • 大石 浩輝 Hiroki
  • 大石 託三 Takuzo
  • 山口 将司 Masashi
  • 生育・栽培履歴
  • こだわりの選別作業
  • 私たちと一緒に働きませんか?
  • 蕎麦読本
ページトップへ戻る