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畑の真ん中だより

大石農産のスタッフブログ

  • 2017年4月25日(火)

    2017年シーズン、スタート!

    どんな状況になっても応えてくれる土を目指して 昨年は長雨と日照不足、度重なる台風による断水や塩害などにより、大根に病気が発生したり十勝海霧そば®が壊滅状態となったりと、収量・品質ともに不本意なシーズン...

  • 2016年11月18日(金)

    大根レシピを追加しました!

    大石農産ホームページでも特にアクセスの多い、「美味しいレシピ」に、食のプロ「フードソムリエ」監修の大根レシピが新たに10点追加されました!  ☆美味しいレシピ→http://www.oishinos...

  • 2016年11月 7日(月)

    清流だいこん®祭り2016in大石農産<後編>

    10月31日に行った「清流だいこん®祭り2016in大石農産」の後編です。(清流だいこん®祭り2016in大石農産<前編>) みずみずしさが命、清流だいこん® 大根餅の他にも、ふろふき大根、煮物などが...

  • 2016年11月 4日(金)

    清流だいこん®祭り2016in大石農産<前編>

    天候不順、台風到来、ソバほぼ全滅...。いろいろあった今シーズンですが、10月15日に大根の収穫を無事終えることができました。皆様から暖かい励ましのお言葉をたくさんいただきました。ありがとうございまし...

  • 2016年10月26日(水)

    新蕎麦ご提供のお知らせ~大石農産の想いを込めて~

    今年の十勝海霧そば®はわずか111俵 塩害により葉が枯れたソバ畑 前回の記事でお知らせしましたように、度重なる台風の被害により、平成28年度の十勝海霧そば®は、壊滅的な状況となっています。今年の作付面...

  • 2016年9月21日(水)

    【お詫びとお知らせ】このたびの台風被害について

    このたびの台風による被害のお見舞い 前回の記事をアップした後すぐに、台風10号に見舞われました。8月に入ってからの台風3連発に続いての台風10号は、河川の氾濫や浸水など、道内各地に多くの被害をもたらし...

  • 2016年8月29日(月)

    長雨と日照不足、更に台風3連発!深刻な状況でも前を向いて。

    軟腐病大発生! 土壌分析に基づいた最適な土づくり、収穫時期を考慮した計画的な播種、手間と時間をかけた雑草抜き、良い芽を残す的確な間引き...よいものを作ろうと、日々努力をしてはいますが、どうにもならな...

  • 2016年8月 9日(火)

    【開拓舎ではこう食べる!】第5回~児玉ヘルス商事株式会社・児玉社長の場合~

    大石農産の畑でも使ってます!「ボーンエース」販売会社社長 シリーズ5回目となる今回は、帯広市の「児玉ヘルス商事株式会社」児玉誠也代表取締役が登場です。実はこの会社、ちょっと特殊な肥料・飼料を販売する"...

  • 2016年7月25日(月)

    【開拓舎ではこう食べる!】第4回~株式会社ヒット・宮越さんの場合~

    頼れるデザイナー、現る! 今回おススメメニューをお聞きしたのは、帯広市のデザイン会社、株式会社ヒットのデザイナー、宮越理佳さん。専門は幅広く、Webデザインを中心に、グラフィックデザインや販売促進、パ...

  • 2016年7月11日(月)

    【開拓舎ではこう食べる!】第3回~大石農産・山口さんの場合~

    アルバイトで出会った「農業」という仕事に夢中 大石農産に入社して4年目になる山口将司さん(21)は横浜市出身。親元を離れ、北海道の高校で寮生活を送っていた山口さんが大石農産と出会ったのは高校1年生の夏...

  • 海霧で育った十勝海霧そば
  • 安心・安全な健康野菜 北海道生まれ 清流だいこんとは
  • 清流だいこんに込めた思い

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  • お食事処 こんぴら
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