畑の真ん中だより

大石農産のスタッフブログ 2020年9月の記事一覧

  • 2020年9月30日(水)

    今年の新蕎麦、もうすぐです!

    今年は約88haを作付けした十勝海霧そば®。8月末から収穫を始め、9月24日に全て刈り終わりました。1日5~10haを刈り取るので、晴れが続いてほしいところなのですが、9月の十勝はお盆明けの猛暑から...

  • 2020年9月24日(木)

    【動画】ペットボトル大根チャレンジまとめ

    この夏連載してきた「ペットボトル大根チャレンジ!」のまとめ動画を、大石農産YouTubeチャンネルにアップしました!写真では伝わりにくい収穫の様子や試食の様子など、ぜひ動画でご覧ください。チャンネル登...

  • 2020年9月 1日(火)

    大根おろしは冷凍できるって本当?

    前回「大根おろし"ちょい足し"で夏バテ防止!」で、さまざまな料理に大根おろしをプラスすることをご提案しました。が、そうはいっても毎回おろすのはめんどくさいですよね!そんなある日、大根おろしは冷凍保存が...

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