ホーム > 畑の真ん中だより

大石農産のスタッフブログ

2016年6月27日(月)
【開拓舎ではこう食べる！】第2回～北海道中小企業家同友会とかち支部・秋庭さん＆土田さんの場合～

中小企業の味方、同友会の素敵な女子二人シリーズ2回目は「良い会社を作ろう」「よい経営者になろう」「よい経営環境を作ろう」を合言葉に、地域社会の発展のために活動している「北海道中小企業家同友会とかち支...
2016年6月13日(月)
【開拓舎ではこう食べる！】第1回～十勝海霧そば®営業・栗田さんの場合～

（たぶん）十勝で唯一のそば粉の営業職蕎麦処「開拓舎」を運営している、開拓舎とかち株式会社のゼネラルマネージャーである栗田征一さん(45)。2013年12月の「開拓舎とかち株式会社」設立当初から現職を...
2016年5月18日(水)
1日1食蕎麦で元気に！～開拓舎リフレッシュオープンのお知らせ～

栽培から消費まで一貫生産が生み出すこだわりの「十勝海霧そば®」大石農産で栽培する「十勝海霧そば®」は収穫後、自社の穀物乾燥機で乾燥させます。その後関連会社である開拓舎とかち株式会社の自社乾燥製粉工場...
2016年4月25日(月)
土を制する者は収穫を制す

必要な肥料は畑によって異なる長い冬も終わり、畑から雪も消えた4月。いよいよ今期の畑シーズンが始まりました！今シーズン最初の播種（種まき）は4月23日。それに向けて畑の石拾い、ダイオウ抜き（既に出て...
2016年3月14日(月)
3月22日「そば打ち体験会」参加申込開始しました！※中止

下記予定しておりましたそば打ち体験会ですが、定員が揃わず中止となりました。お申込みいただいた方には大変申し訳ございません。またの機会がありましたら、宜しくお願いいたします。 3月22日開催のそば打ち体...
2016年3月 1日(火)
「農閑期5ヶ月連続休暇あり、休暇時給与あり」の真相に迫る！

大石農産の雇用情報で異彩を放つ制度とはそれは正社員の募集要項に記載されています。「農閑期５ヶ月連続休暇あり。休暇時給与あり」おおよそ通常の会社ではあり得なく、また畑作農家でもあり得ない表記です。な...
2016年2月11日(木)
大石農産＆蕎麦処開拓舎プレゼンツ　第一回そば打ち体験会＜後編＞

12月28日に開催されたそば打ち体験会。前回に引き続き、当日の様子をお伝えいたします！この体験会、「一二度経験がある」という方が３名いたほかは、「そば打ちは初めて」という方ばかり。講師陣の説明を真剣...
2016年1月15日(金)
大石農産＆蕎麦処開拓舎プレゼンツ　第一回そば打ち体験会＜前編＞

遡ること2015年12月28日、月曜日。帯広コア専門学校の家政実習室をお借りして、「第一回そば打ち体験会」を開催・無事終了いたしました！男女ともに沢山の参加をいただきまして、ありがとうございました！...
2015年12月25日(金)
「初めてのそば打ち体験会」開催決定！

大石農産・蕎麦処開拓舎プレゼンツ「初めてのそば打ち体験会」、無事開催決定となりました！現在随時開催決定のご連絡をしておりますが、数名、メールが戻ってきてしまいましたので、こちらでもご案内させていただき...
2015年12月22日(火)
独身者限定「初めてのそば打ち体験会」開催のお知らせ

Facebookではお知らせしておりましたが、ブログでもご案内いたします。 2015年を締めくくるにはやっぱり「お蕎麦」蕎麦生産者の大石農産は「本当の蕎麦の味を若いうちから知ってもらいたい」と思い男...